peanut butter เนยถั่วดีต่อสุขภาพยังไง

ถ้าพูดถึง peanut butter หรือ เนยถั่ว ใครๆก็รู้จักกินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่เนยถั่วไม่ใช่เพียงแค่อร่อย ยังมีประโยขน์ต่อร่างกายคนเราอย่างมาก มีประโยชน์อะไรบ้าง

เนยถั่วเต็มไปด้วยสารอาหารมากมายจำนวนมาก แต่ละอย่างล้วนมีประโยชน์อย่างมากทั้งสิ้น มีวิตามินหลายชนิดที่สำคัญคือ วิตามินE เหล็ก วิตามินิB6 ยังมีอย่างอื่นอีกมากมาย

เนยถั่ว

เนยถั่วกินคู่กับอะไรอร่อยมาก

เนยถั่วที่ใครๆเคยกิน สามารถนำไปกินคู่กับอาหารได้อย่างหลากหลาย

  • สมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว
  • ขนมปังทาหน้าด้วยเนยถั่ว อีกด้านทาแยมส้ม
  • ขนมปังโฮลวีทนำไปปิ้งแล้วทาเนยถั่ว
  • แอปเปิ้ล
  • กราโนล่าแบบแท่ง
  • แครกเกอร์ทาด้วยเนยถั่ว
  • โดนัทแต่งหน้าด้วยเนยถั่ว
  • บราวนี่peanut butter เนยถั่ว
  • เค้กช็อกโกแลตปาดหน้าด้วยเนยถั่ว
  • ไอติมเพิ่มเครื่องด้วยเนยถั่ว

บริการจัดชุด snack box ขนมกล่อง สำหรับงานประชุม สัมมนา สวดอภิธรรมศพ สั่งด่วนได้ทันที เริ่ม 30 บาท ดูรายละเอียด

อาหารว่างท่องเที่ยว
บราวนี่อัลม่อน

เนยถั่ว อุดมไปด้วยกากใยอาหารจากพืช

เป็นที่รับรู้กันโดยทั่วไป และเป็นที่ชัดเจนแล้วว่า กากใยอาหารจากพืชมีส่วนช่วยในเรื่องปริมาณการกินอาหารในแต่ละมื้อ กากใยอาหารร่างกายจะค่อยๆย่อยโดยใช้เวลานานกว่าแป้งขัดขาวชนิดต่างๆ การที่ต้องใช้เวลาย่อยนานทำให้ร่างกายรู้สึกถึงระยะเวลาความต้องการอาหารนานขึ้น ทำให้สามารถลดปริมาณการกินอาหารลงได้ จากการวิจัยเป็นเพราะเนยถั่วเกี่ยวข้องกับการเพิ่มการผลิตเปปไทด์ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่มโดยตรง

การกินน้อยลง และอิ่มนานมากขึ้นเป็นประจำสม่ำเสมอ จะทำให้ร่างกายค่อยลดความต้องการอาหารไปได้ทีละน้อย เป็นการรักษาสมดุลของการลดน้ำหนัก ร่างกายผอดลงอย่างมีคุณภาพ

peanut butter ทำมาจากถั่วลิสงซึ่งถั่วลิสงอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากกว่าอาหารอื่นๆหลายชนิด ไขมันไม่อิ่มตัวมีผลโดยตรงชัดแจ้งต่อโรคหัวใจขาดเลือด โดยเฉพาะท่านสุภาพสตรี ควรกินเนยถั่วให้มากขึ้น

peanut butter
ภาพโดย Steve Buissinne จาก Pixabay

ไบโอตินในเนยถั่วช่วยให้สาวๆผิวสวย

ไบโอตินคืออะไร คือสารที่จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินBที่ละลายน้ำได้ดี มีชื่อเรียกหลายชื่อ วิตามินเอช วิตามินบี 7 หรือแม้แต่โคเอนไซม์ อาร์ มีส่วนช่วยระบบเผาผลาญในร่างกายเมื่อการเผาผลาญในร่างกายดี ทำให้ระบบต่างๆของร่างกายดี มีผลโดยตรงต่อการสร้างเซลล์ใหม่ทำให้ผิวสวย ดูสดชื้น ชุ่มชื่นมากยิ่งขึ้น

เนยถั่วหรือถั่วลิสงมีคาร์โบไฮเดรตน้อย

เบาหวานชนิดที่2มีความสัมพันธุ์โดยตรงกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คือการกินแป้งแบบขัดขาวมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการนั้นเอง การที่เนยถั่วมีกากใยสูง ร่างกายค่อยๆย่อย ระดับน้ำตาลในเลือดจะมีการเปลี่ยนแปลงน้อย ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่นานๆ มีผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่2อย่างมาก

สรุป เนยถั่ว peanut butter อาหารมากคุณประโยชน์

มีประโยชน์ต่อร่างการอย่างมากมาย ที่สำคัญอร่อยมากอีกด้วย ใครต้องการสุขภาพดีแนะนำเนยถั่ว ดีแน่นอน


คำถามที่ถามกันบ่อยๆ

Q.เนยถั่วทำขนมได้รึเปล่า

เนยถั่วสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบการทำขนมได้หลายอย่าง เช่น พีนัทบัตเตอร์บราวนี่

บทความสาระความรู้

หมวดหมู่บทความ

Scroll to Top